Pasting Properties of Spelt Flour with Enriched Chestnut Flour.

---

YÜKSEL F., KAHRAMAN K.

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, 15 - 17 Mayıs 2017

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Abdullah Gül Üniversitesi Adresli: Evet