A novel gas forming lactic acid bacterium in cheese

Ortakcı F.

UW Madison Food Science Department Invited Talk, Wisconsin, Amerika Birleşik Devletleri, 07 Ekim 2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Yayınlanmadı
  • Basıldığı Şehir: Wisconsin
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri