Cholesterol Analysis by HPLC in Egg Yolks from Turkish Market


ERDEM İ. , Çetin A. E. , Büyükkileci A. O. , Ertürk H.

First International Symposium on Recent Advances in Food Analysis, Prag, Çek Cumhuriyeti, 5 - 07 Ekim 2003, ss.51

  • Basıldığı Şehir: Prag
  • Basıldığı Ülke: Çek Cumhuriyeti
  • Sayfa Sayısı: ss.51