Detection of Aflatoxin Producing Aspergillus Species in Turkish Red Peppers by Using PCR Based Methods

---

Kesmen Z., Güllüce A., ERDEM İ., Yetiman A., Etgü H., Yetim H.

4th International Congress on Food and Nutrition / 3rd SAFE Consortium International Congress on Food Safety, İstanbul, Türkiye, 12 - 14 Ekim 2011, ss.261

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.261
• Abdullah Gül Üniversitesi Adresli: Evet