Investigating the effects of the treatments applied for the production of enzyme resistant starch


İde S., Bayarı S., Öztürk Yıldırım S., Akkurt M., KÖKSEL H., ÖZTÜRK S., ...Daha Fazla

Turkish Physical Society 23rd International Physics Congress, Muğla, Türkiye, 13 - 16 Eylül 2005, ss.606-607

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Muğla
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.606-607