Optimization and Characterization of Film Production from Buckwheat Starch Modified With Fatty Acids

Koca E., Oskaybaş Emlek B., Aydemir L. Y., Kahraman K.

IV. Balkan Agricultural Congress, Edirne, Türkiye, 31 Ağustos - 02 Eylül 2022, ss.222

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.222
  • Abdullah Gül Üniversitesi Adresli: Evet