Evaluating the microbial growth kinetics and artificial gastric digestion survival of a novel Pichia kudriavzevii FOL-04

Gumustop I., Ortakcı F.

Biotech Studies, cilt.31, sa.1, ss.28-35, 2022 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 31 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2022
  • Doi Numarası: 10.38042/biotechstudies.1103767
  • Dergi Adı: Biotech Studies
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.28-35
  • Abdullah Gül Üniversitesi Adresli: Evet