Enzime Dirençli Nİşasta Üretimi ve Fonksiyonel Özelliklerinin İncelenmesi

Copy For Citation

KAHRAMAN K., KÖKSEL H.

Hububat 2006, Huubat Ürünleri Teknolojisi Kongresi, Gaziantep, Turkey, 7 - 08 September 2006

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Gaziantep
• Country: Turkey
• Abdullah Gül University Affiliated: No