Bira Yan sanayi ürünleri kullanılarak besinsel lif özellikeri geliştirilmiş çerez üretimi

dikilitaş b., mert i., arafat r., KAHRAMAN K., kaya t., KÖKSEL H.

Hububat 2006, Hububat Ürünleri Teknolojisi Kongesi, Gaziantep, Türkiye, 7 - 08 Eylül 2006

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Gaziantep
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Abdullah Gül Üniversitesi Adresli: Hayır